La cheesecake senza cottura è un dessert ideale per ogni occasione, offre una consistenza gustosa e morbida senza bisogno di cottura. Questo dessert semplice ma elegante è perfetto per le riunioni estive, le celebrazioni speciali o come dolcetto per soddisfare le tue voglie. Condito con una salsa di frutti di bosco freschi, questo
La cheesecake impressionerà sicuramente con il suo sapore ricco e la straordinaria presentazione.
ingredienti
Per l’impasto:
2 tazze di briciole di cracker Graham
1/2 tazza di burro non salato, fuso
1/4 tazza di zucchero semolato
Per il ripieno della cheesecake:
24 once
crema di formaggio, ammorbidita
1 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza e 1/2 pesante
crema
Per la salsa ai frutti di bosco:
2 tazze di frutti di bosco freschi o congelati (come fragole, lamponi o mirtilli)
1/2 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di amido di mais mescolato con 2 cucchiai di acqua
Istruzioni
Preparare la crosta:
