Ingredienti:
450 g di controfiletto di manzo o bistecca di manzo tagliato a fettine sottili (1 libbra)
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa di ostriche
1 cucchiaio di amido di mais
2 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di olio di sesamo
3 spicchi d’aglio tritati
Zenzero tritato in un pezzo da 1 pollice
Peperone, affettato (uno)
Cipolla affettata (una)
Cipolle verdi tritate (due)
1 cucchiaino di zucchero
Sale e pepe
Istruzioni:
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