Ingredienti:
Per la torta:
2 tazze di farina per tutti gli usi
1 3/4 tazze di zucchero
3/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
2 uova grandi
1 tazza di latticello
1/2 tazza di olio vegetale
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 tazza di acqua calda
Per la glassa al formaggio cremoso:
8 once di crema di formaggio, ammorbidita
1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito
4 tazze di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/4 tazza di panna
Per la decorazione:
Scaglie o riccioli di cioccolato
Frutti di bosco freschi (facoltativi)
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