Focaccia di Patate: La Ricetta per Renderla Gustosa e Croccante al Forno
Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 300 g di patate
- 200 ml di acqua tiepida
- 50 ml di olio extravergine d’oliva
- 1 bustina di lievito di birra secco (circa 7 g) o 25 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- Olio extravergine d’oliva e sale grosso per la superficie
- Rosmarino fresco (facoltativo)
Procedimento:
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